制作韭菜(🚜)盒子的关(🔊)键之一是选择适合的(⛎)面粉。一般(📕)情(🖲)况(🦄)下，人们常用普通面粉或者(😍)高筋面(📙)粉来(🏙)制作韭菜盒子的(🛢)面(🐼)团(👥)。普通面粉(🖐)比(👝)较容易和面，而高筋面粉则能使面团更加有韧性，制作(🌵)出的韭(🐙)菜盒子更加劲道。一些人还会(👱)在面粉中加入少许玉米淀粉或者糯米粉，以增(📸)加韭菜盒子的口(👟)感。