中餐自助餐中的传统热菜(🌙)也是不可缺少的一部分。例如宫(🍢)保(👉)鸡丁(💾)、鱼香肉丝、回锅肉(🚝)等，这(🏹)些热(🎟)菜以其独特(🗾)的调味和(🍻)口(🤙)感深受顾客喜爱。这些菜品的烹饪方式多样，既(🕚)有炒、炸(🔺)、煮等，也有红烧、(📜)酱爆等。无论(🌔)是(🐳)酱香四溢(🌩)的(🌸)宫保鸡丁，还是香辣可口的鱼香肉丝，都能够让人回(👻)味无穷。