带鱼的鱼(🧛)鳃和鱼(💙)骨都是不可食用的部分，需要进行处理。将(⬛)带鱼的头部剪掉(😓)，然(💬)后将鱼骨(✋)剪开，取出鱼骨。接着，用手轻轻(🔡)拽去鱼鳃，确保鱼身干(🎟)净。处理(〽)完毕后，用清水冲洗鱼(🔊)身，去(🥗)除残留的鱼骨和鱼鳃。