冷(🎌)水煮汤圆(👣)的煮制(🥟)温度相对较(✝)低，可以避免汤圆(🌚)煮破，同时也能保持汤圆的形状和口感。而热水煮汤圆则需要较高的煮(🍵)制温度，这样(🔰)容(🥠)易使汤圆煮破，导致形状不(🖇)美观。