让我们来了解一下香肠的背景信息(🥛)。香肠是一种由(🍼)绞肉、脂肪、盐和香料制成的(🚼)食品，通常用(⏭)猪(👇)肉或牛肉制作(🔒)而成(🔼)。它们的(💂)形状多(🅰)样，有长条(🕖)形(🛹)的、弯曲的(🕓)、环(🥏)状的(😩)等等。香肠的制作历史可以追溯到古罗马时(🏚)期，而如今，它们已经成为了世界各地的美食之(👧)一。