手抓饼(🦏)是一种具有特(🐱)色的中(🍿)式面食，制作起来简单又美味。准备(🔐)好面团(🐇)，将面粉、酵母(🌤)和水(🏹)搅拌(🃏)均匀，揉成光滑的面团(⛴)。然后，将面团分成小块，擀成薄片(🙌)。接下来，准(🥚)备一些调料，如葱(🔙)花、芝麻、盐等。将(💩)调料(📫)撒(🛎)在面皮(⛓)上(🐼)，然后将面皮卷起来，擀平。将手抓饼放入平(🧞)底锅(💂)中煎熟即可。手(💆)抓饼可以搭配豆腐(🤤)脑、酱(♿)料(🦑)等食用，口感酥脆，香(⏸)气扑鼻。