腌制结束后(😊)，应将腌制好(🖐)的肉块取出(🍓)，用清水冲洗干净，然后用纱(㊗)布(🕢)或纸巾(⬛)将(😥)肉块包裹(🐽)起来，使其保持湿润。这样可以使肉粽子在蒸(⛓)煮过程中更(🐥)加鲜嫩可口。