祭灶是指在中国传(🏠)统文化中，人们在(🙈)农历(🚏)十二月(🕐)二十三或二十四(🌍)这一天(🔏)，为了祭(💵)祀(🍞)灶神而(🏣)进(🐃)行的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对家庭的(🅱)庇佑，祈求来(⛪)年(🍓)家庭的(〽)平安和(🔱)幸福。在这个仪(🚉)式(🕤)中，以祭灶为(🏵)中心，人们(🦂)会准备各种食物(😓)和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文(🕸)，祈祷灶神保佑家庭平安。