中餐自助餐中的传统(📶)热菜也是不可缺少(😜)的一部(📎)分(⛴)。例如宫保鸡丁、鱼香(💻)肉丝(🐘)、回锅肉等，这些(😃)热菜以其独特(📋)的调味和口感深受顾客(🏒)喜爱。这(🔶)些菜品(🚎)的烹饪方式多样(🏰)，既有(👇)炒(👵)、炸、煮(🌅)等，也有红烧、酱爆等。无论是酱(🐙)香四溢的宫保鸡丁，还是(😥)香辣可口(💫)的鱼香肉丝，都能够让人回味无穷。