头伏是指农历(💕)七月初(🕡)一(👲)，是(🤶)中国农历中的(🏬)一个(👪)重要节点。根据传统民俗，这一天是鬼(🐜)门关打开的日子，人们会祭祀祖(➡)先(🆚)、神(📯)灵，以及为亡灵准备食物。而在(🙆)这一(🛢)天吃饺子，则是为了驱邪避(💊)凶(🈲)，祈求平安和吉祥。