面(🧣)皮(☔)是(🤥)一种常见的中式(🔍)面(😚)食，制作起来简单又美味。准备好面团，将面粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团(😘)。然后，将面团分成小块(🔈)，擀成薄(➕)片。接下来，将面片放(🚜)入(🎣)沸水中焯烫一下，然(⬆)后捞出放(😪)入冷水中(🍐)冷却(😺)。将面皮捞出沥干水分即可。面皮可以搭(🎞)配肉(🤘)丝、蔬菜(🎵)等食材(😠)食用，口感滑嫩，清爽(🗨)可口。