中餐自助餐中的传统热菜也是不可缺少的一部分。例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、回(🦍)锅肉等，这些热菜以其独特的调味和口感深受顾客(🚬)喜(🏙)爱(🛸)。这(🍹)些菜品的烹饪方式多样，既有炒、炸、煮等，也有红(🗽)烧(🧘)、酱爆(📻)等。无(🚎)论(🎮)是酱香(🚌)四溢的宫保鸡丁，还(🧝)是香(📧)辣可口(🚛)的(🥖)鱼香肉(🤺)丝，都(👤)能够让人回味无穷。