清热解暑(🏷)是伏天饮食的重(😟)要原则之(🔅)一。在伏天，我们应该尽量(🕹)避(🐦)免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花(😶)椒等(🔨)，以免(🐥)加重身体的负担(🥌)。相反(🐌)，一些清凉解暑的(🕺)食物则是我们的首选。比如(🤯)，绿豆、(😌)薏米(💑)、冬瓜、黄瓜等都(🥕)具有清热解(💏)暑(➰)的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或(🔒)薏米粥，不仅可以清热解暑，还(⛰)可以利(🕣)尿排毒。冬瓜(🐭)和黄(🤬)瓜可以生吃(👵)或(🥝)制成凉拌菜(🐤)，不仅可以(⏩)清热解暑，还可以补充水分和维生素。