祭灶(🏺)是指在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三(⏳)或二十四这一天，为(📯)了(🗞)祭祀(🛅)灶神而进行的一种仪式。祭灶的(🦀)含义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平(🎷)安和幸福。在(➰)这个仪式中(🚫)，以祭灶为中心(🧀)，人们会准备各种食物和供品，摆放(💶)在(🕍)灶台(📟)前，然(🛺)后点(🧜)燃香烛，诵读祭文，祈祷(🕒)灶(👖)神保(🏚)佑家庭平安。