日本(🔲)豆腐有多(🖇)种不同的种类，包括嫩豆腐、硬豆腐(🐃)、丝豆腐等(🧙)。嫩豆腐口(🐎)感细腻(⭕)柔(🎸)软，适合用来做汤或(📈)拌凉(😴)菜(🙌)；硬豆腐质地坚实，适合煎炸或炖煮；丝(🙊)豆腐则是(🚄)将豆腐切成细丝，可以用来做火(🕸)锅或(🧔)凉拌。