面皮是(⛓)一种常见的中(🧠)式面食，制作起来简(👚)单又美味。准备好面团，将面粉和水搅拌(🍑)均匀，揉成(🍻)光(🌻)滑(🔭)的面团(🛳)。然(🎴)后，将面团分成小块，擀成薄片。接下来，将面片放入沸水(😈)中焯烫一下(🛍)，然后捞出(🥤)放入冷水中(🎏)冷却。将面皮捞出沥(🤐)干水分(🐗)即可。面皮可以(🖤)搭配肉丝、蔬(🥉)菜(🚿)等食材食用，口感滑嫩，清爽(🉑)可口。