徽州(🖼)徽菜是安徽地方菜(🐡)系中的代(🔄)表，以其独特的烹(🛐)饪工艺和(🏼)口味而闻(🛤)名。徽菜以其清淡(🎆)、鲜美、(🎏)精细的特点而受到广大食客的喜爱。徽菜中最有名的(🐥)有徽州(🌋)炖鸽、(😒)徽州烧鸡(💝)、徽州烧鸭等。