猪肉韭(🦏)菜(🚕)馅是头伏饺子的经典选择之一。猪肉的鲜嫩(👹)搭配上韭菜的清(🌝)香，口感丰富，令人垂涎欲滴。将新鲜的猪肉(🎶)剁成(❓)肉末(🚮)，再将韭(🌨)菜切(🥍)碎(🍒)，两者混合搅拌(🔘)均匀，加(🈂)入适(👁)量的调味料，如盐、姜蒜等(🌪)，搅拌均匀后即可(🌇)包馅。这种馅儿的饺(✍)子吃起来肉香味浓郁，韭菜的香味也(🔐)能(✅)够增添食(👊)欲。