哈尔滨还有一道非常有特(🤨)色的美食——锅包肉(⌚)。锅包肉(🚢)是一(🔳)道(🐔)由猪肉片裹上面粉炸制而成的传统(🕯)菜(🌁)肴，外酥里嫩，色香味俱佳。锅(🅿)包肉(🍅)的制作需要经过多道工序，包括(🕚)肉片的(💻)处理、(🐑)面粉的调配(📑)和炸制等，制作起来非常(🆎)考验(⌛)厨师的技(😰)术和(🌠)经验。锅包肉(🎚)的特色在于其外酥里嫩的口感和(🕔)特制的甜酱汁，让人一(✒)尝难忘。