哈尔滨(🔘)还有一道非(✖)常(👁)有特色的美食——锅包肉。锅包肉是一道由猪肉(📠)片裹上面粉炸(👑)制而成的传(🤥)统菜肴，外酥里(🔯)嫩，色香味俱佳。锅包肉的制作(📌)需要经过多道工序(🏏)，包括肉片的处理、面粉的调(❎)配和炸制等，制作起(😸)来非常考验厨师的技术和经验。锅包肉的特(🍝)色在于其(🕶)外酥里(🗑)嫩的口感和特(🤲)制的甜(⛩)酱汁，让人(🗂)一(🐻)尝难忘。