苦菜(🏯)是一种味苦的蔬菜，立春咬春时常(🌪)常被用(🖼)来清热解(🎏)毒。苦菜中含有丰(✖)富的黄酮类物(😊)质，具(🏗)有抗氧化(🐏)、抗炎症和抗癌等作用。苦菜还富含多种维生素和(⏯)矿物质，有助于增强机体的免疫力。苦菜还(♑)有助(💾)于(🚰)促进消化，改善胃口，对(🔢)于(🛤)胃寒(🌅)、(🏐)胃痛等问题有一定的缓解作(😉)用。