冬至时节，南方人还喜(😪)欢食用腊味。腊味是指经过腌制、熏制的肉类制品，如腊肠、(🔦)腊肉(🐻)、腊鸭等。腊味(🎉)的制作需要经(🍑)过(🈁)一定的工艺和时间(🏳)，因此具有独特的风味(♿)和口(🌳)感。南方(🚼)人将腊味作为冬至的美食，一(🔳)方(🧚)面(🔧)是因(👾)为(🏎)腊味可以增添(📷)菜(🏩)肴的香味，另一方面也是因为冬至(⌛)时节人们更喜欢(🏴)食用高热量(🎹)的食物来御寒。