驴打滚是北(💸)京特色(🚲)小吃中的代表之一，也是老(⏬)北京人的最爱。它以(🃏)豆腐皮包裹着(🔕)糖(🏘)、花生等材(✉)料，经过(🦐)炸制而成。驴打滚的制作工艺独特，需(🍿)要(🍟)将豆腐皮包裹得(🍏)恰到好处，才(🎴)能(👈)达到最佳的口感。