祭灶是指在(📬)中国传统文化(💳)中，人们在农(🏛)历(🤣)十(🥩)二月(🛎)二十三或二十四这一(🔹)天，为了祭祀灶神而进行的(㊗)一种仪式。祭灶的(🥂)含(🍽)义是为(🗼)了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭(🚬)的平安和幸福。在这个仪式中，以祭(🧗)灶为(👥)中心(🐗)，人们会准备各种(👋)食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香(🍢)烛，诵读(💜)祭文，祈祷灶(🚫)神保佑家庭平安。