清热解暑是伏(🌄)天饮食的重要原则之一(🛶)。在伏天，我(🌑)们应该尽量避免食用辛辣(🚺)刺激(🛵)的食(🏵)物，如辣椒(🕣)、花椒等(😠)，以免加重身体的负担(🥐)。相反(😴)，一些清凉解暑(😳)的食(💚)物则是我们的首(😎)选。比(🍞)如，绿豆、薏米、冬瓜(🐁)、黄瓜等都具有清(🧐)热解暑的作用。绿豆和(😚)薏米(🍪)可(🔅)以煮成绿豆汤或薏米(👆)粥(🐱)，不仅可以清热解(🏮)暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃(💉)或制成(👺)凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水(🔑)分和维生(⏺)素。