红(😉)烧排(😷)骨是一道(🍰)经典的中式菜肴，使用电(💘)压力锅可以更(👁)好地保持排骨的鲜嫩口感。将洗净的(😾)排骨放入(🚫)电压力锅中，加入适量(🌾)的料酒、(🏇)生姜和(🦓)葱(😋)段，然后(🥜)加入适量的(🎟)酱油、糖和盐(📎)，最后加入适(🐕)量的水。盖上锅盖，选择肉类煮熟的程序，等待压力锅自动释放压(🏄)力后(🌒)打开锅盖，即(🐦)可品尝美味(🚉)的红烧排骨。