清热解暑(🆕)是伏天饮食的(🔅)重要原则之(💘)一。在伏天，我们应该尽量(🤨)避(🍒)免食用(🌼)辛辣刺激的食(🍕)物，如辣椒、(📤)花椒等，以免加重(🚀)身体的负担。相反，一些(⏳)清凉(🚶)解暑的(🧜)食物则(🌛)是我们的首选。比如(🌅)，绿豆、(🅱)薏米、冬瓜、(🚦)黄瓜等都(🕵)具有清热解暑的作(🌻)用。绿豆和薏米可以(🏰)煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利(⛎)尿排毒。冬瓜和(📀)黄瓜可以生吃或(🚰)制成凉(🆘)拌菜，不仅(🤥)可以清热(🚒)解暑，还可(🗡)以补充水(⬆)分和维生素。