苦菜是一(😉)种(🤚)味苦的蔬菜，立春咬(🎓)春时常常被用来清热解毒。苦菜中含(🔂)有丰(🏌)富的黄酮(🌋)类物质，具有抗氧化、抗炎症和抗癌等作用。苦菜还(🍶)富含多种维(🗞)生素和矿物质，有助(🚋)于(🗜)增强机体的免疫(♊)力。苦菜还(🚩)有助(⛄)于促进消化(🍟)，改善胃口，对于胃寒、胃痛(🕴)等问题有(🗨)一(🐋)定的缓解作用。