祭灶(🤚)是(🥋)指在中国传统文化中，人们在农历十二(🍋)月二十三或二十四这(❌)一(🥥)天，为了祭祀灶(🌯)神而进行(🍢)的一(🍤)种(🗓)仪式。祭灶的含义是为(🥙)了感谢灶神对家(🎈)庭的庇佑，祈求来(🚣)年家庭(🎰)的平安和(🚂)幸福。在这个仪式中(🎪)，以祭灶为中心，人(🙂)们会(🔺)准备各种食物和供品，摆放在灶(🤡)台(🕌)前(🙉)，然后点燃香(⬛)烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。