腌制肉粽子的技巧也是影响口感的重要因素。要将调(🐠)料(🐵)均匀(🔻)地涂抹在(🈸)肉上，确保每块肉都能吸收到(🧚)足够的味道。可以将腌(🔰)制好的(🍧)肉放入(🖨)保鲜袋中，用手(🧝)轻轻(🎨)揉搓，使肉与调料(🎀)更好地融合在一(☕)起。将(❇)腌制好的肉放(👀)入冰箱中(🔚)冷藏，这样可以更(👖)好地保持肉的鲜嫩度和口感。