杭州的美食(🎂)文(🏦)化也是(🛃)其独特的一面。杭州菜(🥊)以其鲜美的口感和独特的(💠)烹(🛋)饪技巧而闻名于世。其中最有(⛅)代表性的菜品是西湖醋鱼，其酸甜可口的(🍞)味(🤨)道(💽)深受游(👭)客的喜爱。杭(🗞)州(🈯)还有著名的小吃，如叫花鸡、龙井虾仁等，都是不可错过的美(🛅)食。