马赛克技术(🚬)的原理是通(➗)过(🥎)对敏感信息(🏻)进行模糊处理(👠)，使(🦁)其无法被识别。在图像或视(🐚)频中(⛽)，敏感信息通常包括人脸、车牌号码(🏩)、(❣)身份证号码等。通过马赛克技术，可(📉)以将这些信息模糊化，从而保护个人隐私。