发酵完成后，将面团取出，放在案板上(🔺)，用手掌将(🔼)其平铺开。然后(🎞)，将(🐃)其(✴)折叠(💞)起来，再用手掌压平，如此反复进行(🕤)几(🔕)次，直至面团(🤕)变得柔软有韧性。接下来(🧒)，将面团切成(😬)小(🔳)块，用手将(💟)其搓成细长条状。