发酵完成后，将面团取出，放在(🤷)案板上(📔)，用手掌将其平铺开。然后，将(🎦)其(🚅)折叠起来(💄)，再用手掌压平，如此反(🛌)复进行几次，直至面团(🏽)变(🧝)得柔软(🚱)有韧性(🦍)。接下来，将面(☕)团切成小块，用手将其搓(🏴)成细长条状(🛺)。