在腌制(🏚)肉(🔶)粽子时，也需要注意一些细节(👇)，以确保肉的口感更好。要选(💀)择新鲜的猪肉，这样(🎾)能够保证肉质(🗂)的鲜嫩度(📝)和口感的好坏。要(⛪)根(🌴)据个(🏿)人口味和喜好来调(🚓)整调料的用量(🐣)，以(⏰)免(㊙)腌制出来(🍴)的肉粽子(😾)过咸或过淡。腌制过程中要注意卫生，保持食材和工具的清洁(🐭)，以免造成(🤣)食品安全问题。